広島産牡蠣と冬野菜の天麩羅・十割蕎麦セット
広島産の新鮮な牡蠣を丁寧に下処理し、今が旬の冬野菜5～6種類と一緒に天麩羅にしました。
今の時期限定の特別なお勧めのセットメニューです。当店自慢の十割蕎麦と共に是非ご賞味ください。
蕎麦会席料理「清助御膳」
季節によって内容が変わる御膳料理です。
冷たい蕎麦
全て十割の蕎麦で御座います。 大盛りに変更できます
| 十割蕎麦 | 900円 |
|---|---|
| 十割蕎麦二枚 | 1,600円 |
| 辛味おろし蕎麦 | 1,300円 |
| 花山葵とろ玉蕎麦 | 1,500円 |
| 利休蕎麦 | 1,500円 |
| 合鴨・名古屋コーチンつけ蕎麦 | 1,600円 |
| 冷かけ蕎麦 | 900円 |
トッピングメニュー
| 生山葵(数量限定) | 300円 |
|---|---|
| とろろ | 300円 |
| 温泉卵 | 200円 |
| 辛味おろし | 200円 |
温かい蕎麦
全て十割の蕎麦で御座います。
| かけ蕎麦 | 950円 |
|---|---|
| 辛味おろし蕎麦 | 1,350円 |
| にしん蕎麦 | 1,550円 |
| 合鴨・名古屋コーチン南蛮蕎麦 | 1,650円 |
| コラーゲンたっぷりすっぽん蕎麦 | 1,850円 |
トッピングメニュー
| 生山葵(数量限定) | 300円 |
|---|---|
| とろろ | 300円 |
| 温泉卵 | 200円 |
| 辛味おろし | 200円 |
一品
あん肝ポン酢
800円
黒豚バークシャーの角煮
950円
菜の花からし和え
600円
| 蕎麦豆腐 | 300円 |
|---|---|
| わさび枝豆 | 400円 |
| 板わさ | 450円 |
| 蕎麦味噌 | 500円 |
| 蕎麦豆腐揚げ出し | 500円 |
| 生麩三種田舎煮 | 650円 |
| にしん鞍馬煮 | 650円 |
| 花山葵漬け | 700円 |
| モッツァレラと湯葉の蕎麦サラダ | 750円 |
| さつま揚げ四種盛り | 800円 |
| 合鴨と名古屋コーチンの炙り | 850円 |
| 真鯛の御造り | 850円 |
| あん肝ポン酢 | 800円 |
| 黒豚バークシャーの角煮 | 950円 |
| 菜の花からし和え | 600円 |
| そばがき(夜のみ) | 600円 |
| だし巻き玉子(夜のみ) | 600円 |
天麩羅単品
河豚の天麩羅
1,400円
広島牡蠣の天麩羅
900円
鱈白子の天麩羅
1,400円
| 旬野菜の天麩羅 | 600円 |
|---|---|
| 海老の天麩羅 | 600円 |
| 生麩三種の天麩羅 | 650円 |
| 桜海老と三つ葉のかき揚げ(小) | 550円 |
| 桜海老と三つ葉のかき揚げ(大) | 800円 |
| 穴子の天麩羅 | 800円 |
| 真鯛の天麩羅 | 900円 |
| 河豚の天麩羅 | 1,400円 |
| 広島牡蠣の天麩羅 | 900円 |
| 鱈白子の天麩羅 | 1,400円 |
甘味
自家製・蕎麦茶プリン
400円
| 蕎麦茶アイスクリーム | 400円 |
|---|---|
| 自家製・蕎麦茶プリン | 400円 |